장어 효능 알아보기

얼마 전에 위암 수술을 받고 회복 중인 처형과 함께 민물장어를 먹으러 간 적이 있습니다. 3명이 일인당 1마리를 먹었는데 10만원 정도 나왔더라고요. 마리당 3만원이니 좀 비싼 식사를 한것 같았습니다. 처형이 위암 수술로 많이 마르셨는데 도움이 되었기를 바랍니다.

 

 

 

장어는 말 그대로 몸이 뱀처럼 긴 물고기로  체력 증진, 원기회복에 좋습니다. 허약체질인 사람들에게 체질 개선에 그만 입니다. 제 처형처럼 수술 후 회복할 때 드시면 아주 좋습니다.

 

 

비타민A는 소고기의 200배 이상으로 시력을 보호하고 좋게하는데 참으로 좋습니다. 눈에 쌓인 피로를 풀어 줄 뿐 아니라 눈을 맑게해 주고 야맹증을 치료해 줍니다.

 

 

비타민 E도 풍부하여 우리 몸의 모세혈관을 튼튼하게 해주며 피부를 탄력있게 만들어주어 피부미용에 좋으며 주름을 막아주어 노화를 방지해 줍니다.  

 

 

장어에는 지방이 100그램 당 12그램 정도 들어 있는데 혈관 건강에 좋은 불포화 지방이 60프로 이상입니다. 불포화지방은 혈전 형성을 억제해 주며 동맥경화를 막아 줍니다.

 

 

장어에는 우리 몸에 필요한 DHA,EPA,오메가3, 철분,칼슘,단백질이 풍부해 두뇌 발달에도 좋습니다.수험생들에게 먹이면 아주 줗을 것입니다. 

 

 

그 다음은 남성의 스태미너에 좋다고 합니다.  실제로 정력을 높이는 뮤신과 콘트로이친 성분이 들어 있어  기력 회복 뿐 아니라 남성의 정력을 강화 시켜 주는 것이 사실 이라고  합니다.

 

 

 

그런데 먹어 보신 분들은 알지만 민물장어는 비싼 대신 비린내도 덜하고 부드럽지만  바다 장어는 비린내도 더하고 지방이 적어 부드러움이 덜 한것 같습니다. 싸게 드실려면 아나고라 하는 바다장어를 드시면 됩니다.  

 

 

결론은 남녀노소 모두에게 좋다는 것인데 몸이 피로하고 안 좋으신 분들은 약 드신다 생각하고 한번 드시러 가 볼까요?