미세먼지 와 머위 효능 알아보기

봄만되면 중국에서 불어오는 황사로 인해 우리의 기관지가 고생이 말이 아닙니다. 중금속이 우리 몸에 들어와 암을 일으킬지도 모르기에 마스크를 하고 다니는 분도 많습니다. 이럴 때 우리가 부지런히 섭취해야 할 식품이 바로 머위입니다. 

머위의 대표적인 효능 2가지는 기관지질환의 예방과 항암효과 입니다. 머위는 폐를 튼튼히 하여 가래나 기침을 멎게 합니다. 아래에 설명하겠지만 항염효과도 강하여 천식,편도염,인후염과 같은 염증 치료에도 효능이 뛰어 납니다. 황사와 미세 먼지 배출에도 좋다고 모 지방 신문에도 실린 적이 있습니다. 

그 다음은 머위에 들어 있는 퀘르세틴의  항암효과인데요, 각종 암에도 좋지만 특히 간암,자궁암,유방암,뇌종양에 머위가 아주 좋다고 합니다. 시골에 사시면 봄철에 뜯어다가 잎을 살짝 데쳐서 쌈으로 싸서 드시고, 잎자루는 무쳐서 드시면 미세먼지로 부터 우리 몸을 보호하는 것에 더하여 각종 암으로부터도 우리 몸을 보호할 수 있습니다.

머위는 사진에서 보시는 것처럼  지름 15-30cm로서 표면에 꼬부라진 털이 있으나 없어지며, 가장자리에 불규칙한 톱니모양이 있습니다. 위에 언급한 효능 외에도 다른 효능들도 많은데 더 알아 보겠습니다.    

머위는 비타민과 각종 미네랄과 무기질이 풍부하여 신진대사를 촉진하며, 소화 기능을 강화하기도 합니다. 폴리페놀 성분도 풍부한데 소화를 촉진하며 식욕을 증가시켜므로, 소화기능이 약하면서 식욕이 약하신 분들이 드시면 좋습니다. 위장 뿐아니라 전반적인 면역력도 강화됩니다. 

 

피를 맑게하며 혈액순환을 도와 성인병을 예방합니다. 간기능을 강화하며 동맥경화를 어제하며 혈압을 내려 줍니다. 여성들은 나이가 들면 골다공증에 걸리기 쉬운데 칼슘이 풍부하여 골다공증을  에방합니다.

머위에는 섬유질이 많습니다. 섬유질은 소화가 잘 안되는 대신 숙변과 같은 장에 있는 여러가지 나쁜 물질들을 끌고 배변으로 나가게하여 장을 깨끗이하여 여러가지 질병의 원인을 제거해 주기도 합니다.

위에서 언급한 항염효과는 자궁염,요됴염,방광염,전립선염,위염,장염과 같은 각종 염증에도 효능을 발휘하여 우리 몸에 염증으로 생기는 각종 질병을 예방해 주기도 합니다.

단 만성호흡기 질환을 갖고 계신 분들은 많이 드시지 말고 소량을 섭취하면서 몸의 반응을 보아가며 드시는 것이 좋습니다. 속이 냉한분들도 많이 드시는 것은 조심하셔야 합니다.

요즘은 시골로 내려가 비닐하우스에서 머위 농사를 하시는 분들이 있어 사시사철 인터넷에서 머위를 구입하실 수 있는가 봅니다. 즙으로도 가공하여 판매하는 분들도 있습니다. 특히 봄철에 많이 드시므로 농촌도 돕고 건강도 지키시기 바랍니다.